5.面疙瘩汤倒进锅中 ， 要多煮一会 。 由于小面糊不易煮开 。 直到面疙瘩汤煮开后 ， 再放进鸡蛋液 。 鸡蛋液要在碗中提早打好 。
【面疙瘩汤里放番茄，一碗又番茄味的面疙瘩汤，可以开启你的味觉】6.由于小麦面粉中添加适量的食用盐了 ， 面疙瘩汤里少放一点就可以 。

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