硒的作用以及缺乏硒危害( 二 )


预防口腔癌 硒有大功劳
印度学者对营养素阻断口腔癌前病变的作用进行了观察 。高危人群150例 , 配合使用维生素A、核黄素、锌和硒进行干预 , 对照组148名服安慰剂 。观察1年 , 结果表明 , 营养干预组腭部红色、白色及联合病变完全缓解者57% , 对照组为8% 。病变进展前者为10% , 后者为47% 。在无病变组 , 新病变发生率前者为12% , 后者为38% 。说明硒有可能在预防口腔癌变中发挥作用 。
硒是人体癌克星
美国北卡罗来纳州对皮肤癌进行的干预研究:1983年-1996年 , Clark等在美国进行了为期13年的补硒双盲干预试验 。受试者为1312名有皮肤癌史的患者 , 其中653人每天服用硒酵母片(含200g硒) , 结果发现服硒组总癌发生率和死亡率分别降低了37%和50% , 肺癌、前列腺癌、结肠癌、食管癌的发生率分别降低了46%、63%、58%和41% 。进一步分析发现 , 个体原先硒水平越低补硒效果越好 。
抑制肠道癌转移
首都医学院同仁医院外科研究结果:补硒配合化疗治疗消化道肿瘤的疗效观察—选择胃肠道肿瘤22例 , 于手术后、化学药物治疗中同时补硒 , 对照组16例 , 单纯用化疗药 , 结果表明:硒对癌细胞分裂指数及生长速度有抑制作用 , 能明显抑癌转移的发生 。