食材：鲜白果30克 ， 腐竹50克 ， 薏米50克 ， 鹌鹑蛋5颗 ， 冰糖、水适量
做法：
1、将白果的壳与芯去掉后洗净 ， 腐竹切段后与薏米洗净后用清水浸泡半小时 ， 鹌鹑蛋煮熟后剥壳备用;
2、将洗净后的白果与薏米放入锅中 ， 加大半锅水 ， 大火煮开后转小火继续炖煮 ， 直至薏米糯烂;
3、加入腐竹与鹌鹑蛋及适量冰糖 ， 搅拌至冰糖融化后继续小火炖煮20分钟后即可关火食用 。
白果炒芹菜
原料：白果、芹菜、红椒、盐、味精、白糖、蒜姜末适量 。
做法：
1、将西芹洗净切成段 ， 红椒切片;
2、白果和芹菜放入开水锅中炒烫两分钟捞出(焯水的时候可以放少量的盐 ， 这样焯出来的菜颜色更艳丽);
3、立即捞入凉水中降温 。起油锅 ， 爆蒜姜末;
4、放入西芹与白果 ， 加盐、白糖 ， 快速大火翻炒一分钟 。最后加入红椒和味精炒匀即可 。
- 本文转自：央视网蚊子 蟑螂 蚂蚁这些常见的小虫子不仅给生活带来许多烦恼还携带许多细菌和病...|蚊子、蟑螂、蚂蚁，如何对付这些恼人的虫子？｜健康
- 专家|疾控专家：对付奥密克戎，老年人加强免疫接种很重要| 一图看懂
- 病毒|对付奥密克戎，牢记这4点！
- 夏季高温别贪凉 对付暑湿三妙招
- 本文转自：湖北发布针对奥密克戎株为什么全国多地都做了多轮核酸检测？武汉大学公共卫生学院谭...|对付奥密克戎，为啥需要做多轮核酸检测 ？
- 夏季高温别贪凉?对付暑湿三妙招
- 莫名其妙就肚子疼?可能是几种疾病在提醒你，都不太好对付
- 男孩乱吃治痘药变小矮人 对付痘痘减压当先
- 传播|对付奥密克戎，流行病学专家有三点建议
- 秋燥易上火！教你分辨实火和虚火