甜点
俗话说“要想甜 ， 加点盐” ， 不少甜点在制作时其实也会加入大量盐来突出甜味 。
挂面
家中常吃的挂面 ， 每百克的钠含量也在600毫克左右 ， 同样属于易被大家忽视的“隐形盐” 。
总的来说 ， 要想避免钠盐摄入超标 ， 除了烹饪时要注意少放盐之外 ， 日常选购食品时也一定要注意观察营养成分表中的钠含量 。
一般来说 ， 1克盐≈400毫克钠 ， 大家可以根据这个来大致计算食用量；或者也可以看成分表里钠元素标注的NRV% ， 也就是100克该食物所含的钠占每人每天推荐摄入量的百分比 ， 来进行评估 。
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