苹果为减肥美牙健康果,吃苹果的八大益处( 二 )


增强消化
苹果中所含的有机酸可以促进胃酸分泌,加快胃肠的蠕动速度 。含有的膳食纤维能够促进胃肠道的蠕动,加速结肠和全部胃肠道的运转,从而促进食物消化 。
增强记忆
苹果含有丰富锌元素,能促进大脑发育、增强记忆力,此外,苹果可以提供适量的抗氧化剂,促进乙酰胆碱的产生,有助于神经细胞相互传递信息,对记忆力很有帮助 。吃苹果能增强思维、促进记忆、降低老年痴呆症的发病率 。
消除疲惫
苹果中含有大量的柠檬酸、苹果酸及果糖 。柠檬酸和苹果酸能够分解疲惫物质乳酸,在感觉到疲惫的时候可以适量的吃点苹果,有着很好地防备疲惫和恢复活力的作用 。
苹果可谓生活“多面手”
催熟生番茄
假如番茄还有些生,可以和熟透的苹果一起放在纸袋里几天,每5~6个生番茄搭配1个熟苹果效果最好 。其他蔬果也可以用这个方法催熟 。
松软发硬的红糖
红糖受潮会变硬、结块,苹果能起到松软红糖的作用 。把一片苹果和结成硬块的红糖放在密封的塑料袋中,放在干燥的地方一两天,红糖就会软化成最佳状态 。
保持蛋糕新鲜
蛋糕放个一两天,水分就会流失 。把半个苹果和蛋糕储存在一起,能帮助蛋糕保持水分,延长保质期,比放在冰箱里效果还好 。
烤肉不发干
用烤箱烤鸡肉很轻易发干、发硬 。可以先把一个苹果塞在鸡的内膛里,然后再放入烤箱,这样能让肉鲜美多汁 。
吸收多余的盐
做汤和炖肉时,一不留神就会多放盐 。此时,只需把几片苹果放入锅中,再煮10分钟左右取出,多余的盐就被吸走了 。
清洁油性头发
苹果醋也有妙用 。假如头发比平时油,可以在半升水中放一茶匙苹果醋,用来清洗头发就能有效去油 。