【蛋饺】
主要食材:鸡蛋,肉馅 。
详细做法:
1,肉馅剁碎之后,加入生抽,糖,盐,蚝油,一个鸡蛋,一些香葱顺着一个方向搅打上劲 。这一步不要着急,慢慢搅打,一定要让肉完全上劲,看上去有光泽了才可以 。
2,预备一些鸡蛋全部打散放到一个大碗里面搅打开来 。鸡蛋的多少是根据你预备的肉馅多少来预备的,当然也看你预备煎好后鸡蛋皮的大小,一般情况一个鸡蛋可以煎成两到三个蛋饺皮 。
3,预备好一个小不粘锅,或者一个大一些铁勺子 。我是用那种特殊的不粘锅的,正好一个鸡蛋饺皮的大小 。小锅里放少许油,倒入一些鸡蛋液 。慢慢的愰动一下鸡蛋液,等成块之后,翻一面,把肉馅放进去,再把鸡蛋皮卷起来成型就可以了 。
温馨提示:虽然用开水冲鸡蛋拌白糖食用是对身体有极大的好处,但是在食用的时候也要注重以上这些事项 。另外还需要知道的是,在天天食用开水冲鸡蛋拌白糖的时候也要注重好摄取的量,不要以为有好处就大量食用,食用过多鸡蛋对身体也是不利的,由于鸡蛋中蛋白质含量比较高,假如摄取过多也轻易引起胆固醇上升而引发高血脂 。
- 开水冲鸡蛋吃有营养吗?
- 醋泡鸡蛋的祛斑功效有哪些?
- 生鸡蛋泡醋有什么功效作用
- 韭菜炒鸡蛋的功效有什么?
- 香菜鸡蛋馅饺子的做法
- 长期酗酒的人一旦戒酒 怎么戒酒
- 情侣长期异地恋的五个危害 情侣一个月不见面正常吗
- 7种食物与鸡蛋相克,同吃有中毒的危险!
- 每天吃鸡蛋营养吗?非也,危害比想象的大多了!
- 糖心荷包蛋怎么做呢?