春饼一蒸就折是怎么回事,做春饼的方法窍门( 二 )


2、将醒好的面均匀的分成剂子按成饼坯 。在均匀的涮上食用油 。以五个饼坯为一组 。擀成饼 。上屉蒸5分钟即可 。饼一定要趁热揭开即可卷菜食用(注:屉上要放屉布否则饼会被粘掉 。)