免疫力减退的危害很大,健康饮食搭配方案提高免疫力,( 二 )

3、深绿色蔬菜山楂
西兰花、菠菜、芥蓝、荠菜、大白菜、油菜等深绿色蔬菜；山楂、鲜枣、猕猴桃、木瓜、草莓、番石榴等水果，都是常见的维生素C高手。维生素C可以促进抗体形成，抗氧化作用还能减少外界因素干扰人体细胞平衡。
4、海鱼
研究发现，维生素D能增强免疫力，可降低多发性硬化症和糖尿病的风险。维生素D摄入不足会影响身体正常机能。晒太阳是摄取维生素D最便利的方式，但冬季严寒、衣服穿得多、室外活动少，接触阳光少，自身合成有限，最好补充些富含维生素D的食物。鲱鱼、鲑鱼和沙丁鱼等海鱼，动物肝脏、鱼肝油、鸡蛋中含量相对较高。
5、动物血肝脏
缺铁会导致免疫细胞数量减少，进而影响抗体产生，导致免疫反应缺陷。不过，补铁最好不要用菠菜、干枣、木耳等植物性食物，吸收率较低。红肉、动物血、肝脏等动物性食物富含血红素铁，吸收率高。红肉可以天天吃，推荐天天摄入40~75克（生重）；动物肝脏最好每月吃2~3次，每次25克左右即可。
6、牛奶鸡蛋
人体维持自身免疫力的过程中，抗体是必不可少的“武器” 。而蛋白质正是形成抗体的物质基础，饮食中缺少蛋白质会导致机体免疫力下降。
【免疫力减退的危害很大,健康饮食搭配方案提高免疫力,】蛋白质丰富的食物有很多，牛奶及其制品、鸡蛋、畜禽肉、鱼、虾、大豆等都是优质蛋白的良好来源。牛奶可以天天喝300毫升，大约1~2袋，鸡蛋1颗，畜禽肉天天40~75克，鱼虾天天40~75克，一把大豆（30克左右）或相应的豆制品均可。