红薯皮焦焦的,更是受到大家的欢迎,很多人都是带皮一起吃下去 。
然而,专家指出,烤红薯最好不要连皮吃,黑斑病菌污染后的红薯,烤后不易辨别,因此有黑色斑点或烤焦的红薯都不要食用,可能引起中毒 。
同时,虽然现在街边的烤红薯,大多都已经换了烤箱,但还有不少都是用煤炭烘烤而成,煤在燃烧时会产生大量二氧化硫等有害物质,吃多了对健康不利 。
四、空腹不宜食用红薯
由于红薯含糖量高,空腹吃会产生大量胃酸,当胃酸过多时会刺激胃黏膜而引起返酸,让人有烧心的感觉 。
同时,红薯还含一种氧化酶,在胃肠道里会产生大量二氧化碳气体,轻易引起胃胀、打嗝等症状 。
结语:相信大家和小编一样,在看了文章才能知道原来平日里吃的红薯有如此多的讲究 。今天小编给大家讲解了关于冬季吃红薯的禁忌和怎么吃红薯才最好,希望能够对大家有所帮助,让每一个人都能吃的开心又健康 。
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