活螃蟹的做法 _生活百科

说起螃蟹大部分人应该都会眼睛发光，螃蟹作为人们日常生活中非常受人欢迎的海产品，在秋季的时候基本上家家户户的餐桌上都可以看见螃蟹的身影。可是螃蟹是一种海鲜类产品，所以制作螃蟹的方法是有一些复杂的。并且螃蟹的做法也是多种多样呢，下面的文章就为大家具体介绍几个活螃蟹的做法。

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蒸螃蟹一定要注意螃蟹务必要蒸熟，因为螃蟹体内有大量的寄生虫，如果不熟的话容易感染疾病，蟹胃与蟹腮不能食用。
【活螃蟹的做法】 注意事项
注意死蟹千万不能食用，螃蟹死后体内大量的细菌会快速繁殖，防止食用后中毒。