2、面发好后，要揉面排气，再次醒发10分钟，才能揉馒头，不能直接揉馒头，这样做出的馒头比较蓬松 。
3、面要揉透，特殊是想做出很多层的高庄馒头 。
4、揉好的馒头不能直接上锅，要醒发10分钟再上锅 。否则馒头发的不好 。
5、馒头冷水上锅，不要开水上锅，轻易把馒头蒸死 。煤气灶火力不要太大，中火至大火之间，30分钟即可 。煤气灶火太大也轻易把馒头蒸死 。
6、现在很多人家都没有笼布了，用刷子在蒸屉上刷油，也可以 。
7、煤气灶熄火不要立刻打开锅盖，揭馒头，锅盖闷5分钟后，再揭馒头 。最好把馒头反过来放在透气的物件上凉透，再装塑料袋里，不然馒头轻易回缩 。

• 在1999年12月初十生日有福吗属兔女如何？ 天蝎座属兔的运势怎么样
• 请问各位92年属猴女跟89属蛇男相配吗可以在一起吗有的人说可以有的人说不可以到底可不可以？|92年猴金牛座男2019年运势如何
• 79年属羊2019年运势《1979属羊的人，2021年运势好不好？》
• 职场甩锅型的同事如何相处,职场八卦型的同事应该如何相处
• 巨蟹座女的属鼠【属鼠巨蟹座女7月运势怎么样】
• 2018狮子座女生运势如何,狮子座女生今天的运势怎么样？？??
• 2019年12月双子座情感运势,桃花运是一种很玄的东西，桃花运最旺的三大星座是哪三个？
• 1984年出生属鼠人2017年精准运程《2020年属蛇人的全年运势》
• 烤的蛋糕为什么里面总是湿的,自己烤的蛋糕中间有些湿怎么办
• 1976年属龙的人2018年运势运程如何/1979属羊2020年运势及运程