不宜喝奶补钙的人群,改吃高钙食物也能好好补( 二 )


7、黑木耳
黑木耳除了降血压功效外 , 补钙能力也很强 。还有有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血、抗癌等功效 。木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外 , 从而起到清胃涤肠的作用 。同时 , 它还有帮助消化纤维类物质功能 , 对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用 。它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显着的化解功能 。
8、海带
海带的含钙量丰富 , 也富含其他人体所需营养元素 。它典型的成碱性食品 , 常常食用 , 也可减少体内钙的流失 。
9、黑豆
黑豆的钙含量也很丰富 , 比寻常的黄豆含量高 。黑豆中蛋白质含量相称于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍 。黑豆含有18种氨基酸 , 特殊是人体必需的8种氨基酸 。黑豆基本不含胆固醇 , 只含植物固醇 , 而植物固醇不被人体吸收利用 , 又有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用 。因此 , 常食黑豆 , 能软化血管 , 滋润皮肤 , 延缓衰老 。特殊是对高血压、心脏病等患者有益 。常食黑豆 , 可以提供食物中粗纤维 , 促进消化 , 防止便秘发生 。
补钙方法
1.相同剂量的钙 , 分次补比一次大剂量补吸收好 。根据宝宝的身体状况 , 每次补钙量不超过200毫克为宜 。
2.服用钙剂时最好单独服用 , 避免与牛奶、根菜类食物以及锌、铁剂等同时服用 。牛奶中的蛋白与钙结合形成奶块 , 钙质无法被机体吸收;食物中的草酸摄入过多 , 会影响钙的吸收;人体对钙的吸收与锌、铁存在竞争性 , 假如同时服用不仅会抑制锌和铁的吸收 , 也会干扰到钙本身的吸收 。因此 , 钙剂最好单独服用 。假如需要补充其他元素 , 时间最好错开 , 间隔2小时以上 。
3.晚上睡前补钙吸收更好 。晚上睡觉时 , 胃肠蠕动较慢 , 食物在胃肠道停留较长 , 有利于钙吸收 。血钙水平一般在白天较高 , 夜间较低 。夜间特殊是半夜和凌晨 , 低血钙水平可刺激甲状旁腺腺素分泌 , 使骨钙分解加快 , 产生脱钙 , 引发低钙血症 , 严峻者会使人体抽搐 。临睡前补钙可以为夜间的钙调节提供钙源 , 阻断体内动用骨钙 。并且钙与植物神经的稳定有关 , 具有镇定催眠作用 。
4.补钙必须补充维生素D 。钙的吸收需要维生素D , 钙的代谢平衡也受维生素D的影响 。可以选择服用鱼肝油(维生素AD)或维生素D3制剂 , 也可以通过晒太阳促进皮肤中一种胆固醇转化为维生素D 。中国营养协会根据婴幼儿时期营养需要量 , 推荐天天补充维生素D400-800IU 。
总之 , 不要错过婴幼儿补钙的黄金时期 , 为了使婴幼儿补钙效果达到最佳 , 应该选择最相宜的钙源 , 适当的剂量 , 晚上睡前服用 , 避免与牛奶、食物等合用 , 适当地补充维生素D增加钙的吸收 。