鸡蛋液|洋葱这么吃,血管不堵不得病,三高不近身,一辈子不受血栓困扰

洋葱是我们生活中最常见的食材之一,洋葱营养价值极高,几乎集营养、医疗和保健于一身。在欧洲洋葱被誉为“菜中皇后”,其营养成分非常丰富。洋葱又名球葱、圆葱、玉葱、葱头,属百合科葱属,属于百合科草本植物,是一种很普通的廉价家常菜。在我国各地均有栽培,四季都有供应。根据其皮色可分为白皮、黄皮和红皮三种。
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在我国国内很多人会对洋葱特有的辛辣香气而感到厌恶,而在国外它却被誉为“菜中皇后”,因为它的营养价值不低,具有利尿、防癌、降压等诸多功效。洋葱作为优质蔬菜的一种,我们选择把洋葱榨汁喝很不错,而且是很适合我们坚持每天服用的。虽然洋葱是一种很普通的廉价家常菜,但是它的做法各式各样,各具风味。
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洋葱肉质柔嫩,汁多辣味淡,品质佳,带有一种独有的香气。我们在吃洋葱的时候需要注意,首先我们需要学会挑选出优质的洋葱才行,我们在选购洋葱的时候要注意,首先来说洋葱的表皮越干越好,而且包卷度愈紧密愈好,这样的洋葱比较好。下面就给大家分享一下洋葱的好吃做法,洋葱这么吃,血管不堵不得病,三高不近身,一辈子不受血栓困扰。
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食材:洋葱 鸡蛋 青椒 红椒 豆腐干 火腿1、准备两个洋葱,洋葱比较容易辣眼睛,我们先把洋葱切成均等的四份,然后将洋葱放入清水里面浸泡10分钟,这样可以有效祛除洋葱里面的辛辣味,再次切的时候就不会辣眼睛了。洋葱泡好之后再次切成洋葱小方块,切好只有盛入碗中备用。
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2、准备一个红椒,再准备一个青椒,首先把青椒还有红椒的籽都去掉,然后将红椒青椒全部切成小块,也可以直接切成滚刀块,切好的红椒青椒全部放进盘子里面备用。
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3、准备一把大蒜,将大蒜切成蒜片,也可以直接将大蒜切成大一点的大蒜瓣,切好只有将大蒜放入碗中备用。【 鸡蛋液|洋葱这么吃,血管不堵不得病,三高不近身,一辈子不受血栓困扰
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4、准备一个小碗,打进去三个新鲜的鸡蛋,添加一丢丢的食用盐,这样可以增加鸡蛋的底味,然后将鸡蛋搅成鸡蛋液,搅拌好的鸡蛋液放在一旁备用。
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5、平底锅预热,然后多放入一些食用油,油热之后我们倒入鸡蛋液,这个时候不要急着翻动,等到鸡蛋液微微定型的时候,我们再慢慢的翻动,炒成大一点的鸡蛋块。鸡蛋块不要炒得太老了,不然不好吃,炒好的鸡蛋块盛出来备用。
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6、锅里面放入一些食用油,然后放入蒜片,炒出蒜香味之后,再放入洋葱块,翻炒片刻,再放入青椒红椒,翻炒卷均匀之后开始调味,添加盐 胡椒粉 鸡精 生抽 耗油 翻炒均匀之后放入炒好的鸡蛋,炒熟就可以出锅啦。洋葱这么吃,血管不堵不得病,三高不近身,一辈子不受血栓困扰。