坚果有益心脏不易发胖,占据前十名的健康坚果( 二 ) _生活百科

1、坚果同时富含大量膳食纤维和大量油脂，有较强的“滑肠”作用。凡是正在发生腹泻的人，消化道急性感染者，以及脂肪消化不良者，均应暂时避免吃坚果。
2、坚果通常的烹调方法是烤和炒，甚而是油炸，并撒上盐，轻易引起口腔和咽喉的干燥感。故而咽喉炎、口腔溃疡等患者应当尽量少吃或不吃烤制、炒制、炸制的坚果。可以考虑吃生坚果，或吃煮熟的坚果。
【坚果有益心脏不易发胖,占据前十名的健康坚果】3、由于坚果呈大颗粒状，不易一下嚼碎，幼儿食用时有可能因为呛咳、说笑等滑入器官，引起严峻安全事故。故而学龄前儿童吃坚果类食品应有大人照顾，特殊是3岁以下幼儿吞咽控制能力尚未发育成熟，最好将坚果切碎食用，避免发生危险。
温馨提示：坚果仁的每日相宜食用量是半两左右，大约相称于一只手能握住的量。少量食用有益，大量食用可致肥胖，请记得任何食物超过相宜量都会走向反面。