炒肉丝怎么不老又嫩滑,炒肉丝有什么技巧( 二 )


【炒肉丝怎么不老又嫩滑,炒肉丝有什么技巧】4、将锅烧热,然后在锅中放入适量的油,烧至七八成熟,放入肉丝快速翻炒,将肉丝烧至变色即可装盘 。