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柿蒂汤
做法：取6克柿子蒂、3克丁香、3片生姜 ， 泡水饮用即可 。
对于吃点凉的胃就容易不舒服 ， 常有恶心、呕吐、打嗝、嗳气等表现的胃寒型气逆人群 ， 此方能起到一定的缓解作用 。

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柿子叶
柿子叶也可以入药 ， 用它泡水能起到辅助控压的作用 。
柿叶干菊饮
做法：取干柿叶20克、干菊花5克 ， 冲入沸水后焖泡10分钟 ， 滤出汁液 ， 待其晾凉后调入蜂蜜即可饮用 。
这个代茶饮可起到清脑控压的作用 。

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最后还要教大家一个柿子入菜的做法 ， 其中还搭配有同为时令食材的栗子 ， 口感特别 ， 外观应景 ， 现在吃正合适！
黄金柿子饼
做法：
①柿子去皮后用料理机打成泥 ， 然后将柿子泥、面粉、糯米粉按照2:2:1的比例调匀和成面团；
②将面团分成合适大小擀成面皮 ， 包入提前蒸好碾碎的栗子肉 ， 做成馅饼状；
③用小火将馅饼煎至两面焦黄即可 。

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小贴士：柿子的含糖量比较高 ， 接近20% ， 有减肥、控糖需求的人吃时尤其要注意控制好量 。 另外 ， 柿子晒成柿饼后含糖量就更高了 ， 大家可就更不能多吃了啊！
（我是大医生官微）

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