5、四类食物来“救急” 。假如由于各种原因，无法按时吃饭，不得不在9点以后才吃的话，最好选择谷物、豆类、奶类和水果，这四类食物脂肪含量低，消化吸收较为轻易，不会给胃肠带来负担，如小米粥、热汤面、疙瘩汤等 。
晚餐吃什么好？
1、富含色氨酸的食物，包括五谷杂粮（小米、大豆）、香蕉、海藻等
其中，小米是最佳的催眠器，因为在所有谷物中，小米含色氨酸最为丰富，小米中还含有大量淀粉，吃后轻易让人产生温饱感，可以促进胰岛素的分泌，提高进入脑内的色氨酸数量 。
2、含B族维生素丰富的食物
比如动物肝脏、牛奶、蛋类等富含维生素B12的食物，可维持神经功能的稳定，有助于消除焦急及安眠 。小麦、白菜等富含维生素B6的食物，能在脑中帮助血清素的合成，有助于安眠 。

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