患有高血糖的人尤其要注重饮食 。如患者有非常严峻的症状或有非常高的血糖水平，饮食和生活方式的改变很难使血糖的控制水平达标 。在这种情况下，应及时采用药物治疗哦！
控制总热量：要根据病人的营养状况、体重、年龄、性别和体力活动情况来确定总热量，原则是使病人体重略低于或维持在标准体重范围内 。
一般情况下，每日摄入热量在1500－1800千卡，胖人宜减少到1200－1500千卡 。其中碳水化合物占总热量60％左右，相称于主食300—400克 。粗杂粮中的糖类分解较缓慢，适于糖尿病人 。
膳食纤维和维生素要充分：高纤维素食物能减缓碳水化合物的分解吸收，有利于平衡血糖 。因进食量减少可引起维生素和微量元素供给不足，故宜多吃些新鲜蔬菜 。水果类含果糖较多，血糖控制不好时最好免食 。可另外口服多种维生素和矿物质片（丸）来补充 。
防治并发症：糖尿病人脂肪代谢紊乱，血脂高，动脉粥样硬化发展快 。食物中必须控制胆固醇含量，一般不超过300毫克／日，相称于每日一个鸡蛋 。少食或不食动物油脂及含胆固醇高的动物脏腑类食物 。糖尿病人还易并发肾功能不全，要常常检查尿蛋白 。

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