冬季巧吃人参调理身体( 二 )


丹参活血养心
许多大家熟知的活血通络药物如丹参滴丸等 , 都含有丹参 。它性味微寒 , 有活血化淤 , 清心安神的功效 。
冬季气候严寒 , 是心脑血管疾病高发的季节 。推荐一款护心养心茶:丹参5~10克、山楂10~15克、红枣2~3个 , 煎煮成汤 , 代茶饮用 。不过 , 孕妇、有出血倾向的人应慎用 , 也不要把它和牛奶、葱以及藜芦一起服用 , 以免影响药效 。
还要强调的是 , 丹参只能作为辅助治疗措施 。若心绞痛加剧 , 发作频繁 , 且面色苍白、出冷汗、四肢发凉 , 应立刻去医院 , 以免耽误病情 , 危及生命 。
元参清喉利咽
进入深冬 , 天干物燥 , 加上雾霾 , 很多人感觉咽喉不适 。元参 , 本称玄参 , 后为避讳康熙皇帝玄烨改名元参 。《本草纲目》称其能“滋阴降火 , 利咽喉” 。
一般建议 , 因外感风热或热毒蕴结咽喉出现红肿热痛 , 或者咽喉干燥疼痛、肿痛失音者 , 可用元参10~15克、板蓝根15~20克、青果10~15克 , 煎汤少量多次分服;另一个做法是 , 用玄参煎汤 , 冲入板蓝根颗粒 。但是 , 脾胃有湿(患者常出现大便溏泄、身热口苦、渴不多饮、尿少而黄等证)等人群忌服元参 。元参不宜与藜芦、黄芪、干姜、大枣、山茱萸同用 。
太子参适合小儿
冬季 , 孩子的肠胃很易出状况 , 最常见的就是胃肠功能失调导致的厌食 , 可以通过健脾养胃来缓解 。太子参味甘微苦 , 能够益气健脾、养阴生津 , 为补气药中清补之品 , 性质较平缓 , 常用于小儿 。
小儿病后脾胃虚弱 , 气阴两伤时 , 可以用太子参5~10克、山药200克炖熟捣泥食用 。但是 , 表实邪盛者 , 即出现风寒感冒、发热等病证的人应谨慎服用 。并且 , 小儿体质特别 , 服用任何中药前 , 都建议咨询医生和药师 。
此外 , 之前也将细小的人参称为“太子参” , 它和人参功效相似但药力相对较轻 。但是 , 目前市面上应用的太子参系石竹科植物 , 与人参非同一物 。
西洋参与人参互补
近年来 , 西洋参成了亲朋互赠的滋补佳品 , 许多人不免拿它和“近亲”人参比较 。最早的西洋参为“舶来品” 。它主产于美国、加拿大及法国 , 所以也被称为花旗参、佛兰参 。目前我国已引种西洋参 , 功效不亚于进口的 。
一般来说 , 西洋参和人参都有补气生津的作用 , 但是人参偏于助阳 , 西洋参偏于养阴 。《医学衷中参西录》认为“西洋参性凉而补 , 凡欲用人参而不受人参之温补者 , 皆可以此代之 。”所以 , 一些不适合人参治疗和热补的人 , 可服西洋参 。而一些不适合西洋参调理的体质 , 如脾胃虚寒、四肢严寒等 , 则可通过人参调理 。