不起眼的黄花菜竟有这样的功效,黄花菜食谱推荐( 二 )

孕妇可以吃鲜黄花菜吗?这是很多爱吃鲜黄花菜女性想知道的问题，因为她们怕自己怀孕的时候，吃鲜黄花菜会导致自己的胎儿出现危害。
孕妇可以吃鲜黄花菜吗?答案是肯定的，而且还要多吃。
鲜黄花菜是孕妇的天然绿色保健菜，鲜黄花菜的营养成分对人体健康特殊是胎儿发育更为有益，因此可作为孕妇的保健食品。鲜黄花菜其中含有蛋白质及矿物质磷、铁、维生素A、维生素C ，营养丰富，味道鲜美，尤其适合做汤用。中医书籍记载，它有消肿、利尿、解热、止痛、补血、健脑的作用。产褥期轻易发生腹部疼痛、小便不利、面色苍白、睡眠不安，多吃鲜黄花菜可消除以上症状。
高血压能吃鲜黄花菜吗
鲜黄花菜是属于蔬菜类的食物，蔬菜类的食物营养价值都是很高的，但是不是所以有营养价值的食物都相宜所有体质的人去食用。
例如像患有高血压，还有一些特别状态下的人如孕妇，这类的群体食用任何食物之前都是需要先去了解这些食物的性质还有属性，要清晰的确定了这些食物是否相宜这类的人食用才行。
食物的不同，就代表着它们的营养价值是不同的。
因为每种食物都是单独存在的，只有吸收更多食物的营养这样身体的营养才能够得到平衡。
不过在食用之前都是需要先去了解这些食物的性质，看是否相宜。
那么高血压能吃鲜黄花菜吗?高血压当然能吃鲜黄花菜咯，鲜黄花菜有助眠安神的作用，所以对高血压的人群来说，只有好处没有坏处。
但要记住，要到正规的商店去买，要是买到不法商贩的鲜黄花菜，那就没有好处只有坏处咯，因为他们会用硫磺熏制的，吃了会伤肝伤肾的。
鲜黄花菜有较好的健脑，抗衰老功效，是因其含有丰富的卵磷脂，这种物质是机体中许多细胞，特殊是大脑细胞的组成成分，对增强和改善大脑功能有重要作用。
同时能清除动脉内的沉积物，对注重力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有特别疗效，故人们称之为“健脑菜” 。
另据研究表明，鲜黄花菜能显着降低血清胆固醇的含量，有利于高血压患者的康复，可作为高血压患者的保健蔬菜。
鲜黄花菜中还含有效成分能抑制癌细胞的生长，丰富的粗纤维能促进大便的排泄，因此可作为防治肠道癌瘤的食品。
鲜黄花菜性味甘凉，有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效，对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效，可作为病后或产后的调补品。
高血压的人是能吃鲜黄花菜的，因为鲜黄花菜是属于一种特别的蔬菜，可以起到安神的作用，一般的人群都是可以去食用的，食用鲜黄花菜一般都是有益处的。
所以只有了解食物再去食用这样才可以更好的去吸收到这类食物的营养成分，鲜黄花菜可以有效地补充身体所需要的维生素含量。
黄花菜食谱推荐
鲜黄花菜健脑汤
材料：鲜黄花菜150克，香菇30克，猪瘦肉50克。
调味料：香油、料酒、盐、清汤、淀粉各适量。
做法
1、鲜黄花菜洗净入沸水中氽过，再放冷水中浸泡1～2 小时，挤去水分;香菇泡发后挤去水分切丝;猪瘦肉切丝用少许盐、料酒、淀粉拌匀上浆待用。