蔬果不应只是餐桌上的配角,天天吃足量蔬果有助防慢病( 二 )


注重事项:菠萝含有的酵素会损害口腔腔膜,而且只吃菠萝或会营养不均衡,进行前必须细心考虑 。
3、香蕉瘦身法
1碗白米饭含有约160千卡的热量,而每根香蕉则只含80至100千卡热量 。若每餐以香蕉代替1碗白饭,便可达到减肥的效果,因为此方法可天天减少身体吸收200至300千卡的热量 。再者,香蕉让人有饱肚的感觉,又含有丰富的钙及维他命,可消除浮肿的现象 。
注重事项:使用此方法要注重配菜的选择,应以营养高而热量低的食物为佳 。
4、西红柿瘦身法
一个120克重的西红柿约有30千卡的热量、95克水分、1.5克蛋白质、0.3克脂肪、6.3克碳水化合物、1.4克纤维,以及丰富的钙、磷、铁质、维他命A、B1、B2、C、E、西红柿红素等等,虽然西红柿本身没有直接减肥作用,但低卡高纤的特质有助排毒,多吃能饱肚,因而避免了吃其它高卡食品的机会,间接达致减肥目的 。
每日其中一餐只吃西红柿,烹调时要注重少油少盐少糖,每餐之间只可以1个生果充饥 。有胃病的人不宜常常食用西红柿,以免导致胃酸分泌过多,引起不适 。还有未成熟的西红柿含西红柿碱,会引起头晕或恶心等问题,不可食用 。