4、另起锅，锅烧热倒入适量的油，放入蒜瓣，葱爆出香味儿；
5、放入挤干水分的槐花翻炒均匀；
6、倒入刚刚盛出来的鸡蛋，加一勺盐翻炒均匀；
7、起锅前放入适量的葱花翻炒均匀即可 。
炒好的槐花炒鸡蛋，味道不错哦，很下饭，我配上馒头整整吃了一大盘，还是小时候的味道 。
小贴士：
1、鸡蛋本身很鲜，不需要加鸡精之类的；
2、葱要分两部分放入，第一部分要爆香，第二部分要起锅的时候才放 。

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