四川：好草种涌现，“重畜轻草”缓解( 二 ) _健康小知识

目前我国饲料原料以谷物、大豆为主，二者综合饲用占比超过了50％。据相关数据显示，按照当前我国饲料转化水平计算， 2035年我国玉米等能量饲料缺口将超过8000万吨，大豆等蛋白质饲料缺口将超过1.2亿吨。
但是世界上畜牧业发达的国家，谷物占据动物饲料比例并不高。新西兰动物饲料近100％来自饲草，美国大约占到60％以上。研究表明，同样的水土资源，如果生产优质饲草，可收获能量比谷物多3至5倍，蛋白质比谷物多4至8倍。
朱永群看来，在“大食物观”下，种饲草就是种粮食，优质饲草不仅是动物的优质口粮，而且具有生态等多功能性；发展饲草产业，减少牛羊养殖消耗精饲料用量，能够化草为粮，保障国家粮食安全。
早在2020年10月，四川省委农村工作领导小组印发《川牛羊（畜禽饲草）产业振兴工作推进方案》提出，将推动牛、羊、禽、兔、蜂、饲草生产体系、加工体系、经营体系不断升级。 “我们有理由相信，饲草转型升级，将成为助力我省畜牧业可持续高质量发展的‘绿色引擎’ 。 ”会上，四川省农业农村厅副厅长伍修强一番话掷地有声。
农报小课堂：什么是高丹草？
【四川：好草种涌现，“重畜轻草”缓解】高丹草全称为高粱苏丹草。顾名思义，是高粱和苏丹草的杂交品种。它综合了饲用高粱和苏丹草的优点，既保留了饲用高粱植株高大、茎粗、叶宽、糖分含量高的特性，又汲取了苏丹草分糵力、再生力强、叶量丰富、木质素含量低的优点。大食物观下，四川破题“重畜轻草”）