除了不能放入微波炉内加热 ， PVC材质的保鲜膜也要注意不能直接接触熟食等带油脂的食物 。 同时 ， PE材质的保鲜膜一般也不建议放入微波炉内 ， 其熔化温度为127℃ ， 而微波炉内的温度往往可达到200~300℃ ， 加热后也可能让食物受到污染 。

?不过 ， 与PVC材质不同的是 ， PE材质不添加任何增塑剂 ， 即便是析出也相对安全一些 。 但为了安全起见 ， 还是不建议让保鲜膜进入微波炉 。
那么如何方便使用的保鲜膜是什么材质的呢？
日常辨别保鲜膜的材质 ， 可通过看、拉、火烧等方式：PE材质的透明度较差 ， 覆盖食物后食物模糊不清 ， 而PVC材质则清晰透亮；用手拉保鲜膜 ， PE材质韧度较差 ， 容易断裂 ， PVC材质则不容易被折断 ， 也容易黏在手上；PE保鲜膜点燃后火焰为黄色 ， 有蜡烛的味道 。 PVC材质点燃后则为黄绿色 ， 味道较为刺鼻 。
值得提醒的是 ， 保鲜膜虽然方便却也不是万能的 。 不建议直接使用保鲜膜包裹熟食或是含有大量油脂的食物 ， 水果蔬菜等含水量高的则可以使用保鲜膜 。 选择材质时 ， 优先选择PE的 ， 购买前要认准包装上有食品用字样的 。

?保鲜膜作为日常常用的用品之一 ， 的确给我们提供了很多的方便 ， 但在使用时也要注意避开误区 ， 避免因为不当的方法影响健康 。
参考资料：
[1
《保鲜膜可能致癌？专家这样说→》.新洲市场监管.2022-10-01
[2
《西瓜千万不能裹保鲜膜放冰箱 ， 会中毒？》.新华网.2020-07-04
[3
《生活常识：保鲜膜包装上有这3个字母的 ， 请不要放进微波炉》.旬阳科协.2020-12-21
【保鲜膜含有害物质会致癌？提醒：爱用保鲜膜的人，这两件事要注意】未经作者允许授权 ， 禁止转载