酸奶好不好，看3个信息就知道！掌握了，轻松买到营养“好酸奶”( 二 )

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买需要“低温保存”的酸奶，更有营养
酸奶都是采用巴氏杀菌热处理的，通过这个热处理后，也会把酸奶区分为常温杀菌型酸奶和低温活菌型酸奶，这2类酸奶的不同点在于：
常温杀菌型酸奶，内里所含的微生物因为热处理的原因而变得非常少，使保质期延长，但也缺少了一些能够调理肠胃的益生菌；
低温活菌型酸奶，所含益生菌含量高，调理肠胃更有效，营养更充足，缺点就是保质期较短，也需要低温保存，想调理肠胃效果好，更有营养，建议选需要“低温保存”的酸奶

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——小鹿说——
酸奶好不好，就看配料表中带有生牛乳或发酵乳，执行标准标签为GB19302 ，尽可能地不选购口味酸奶，因为添加剂太多了，也要规避不买带有“饮品或饮料”为后缀的酸奶，基本都是假酸奶或勾兑酸奶。
判定酸奶为真酸奶后，再按“一高二低”标准选购，掌握了，轻松买到营养好酸奶。
大家学会了吗？
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