喝酒后的“解药”，不是牛奶，家家户户都有，或能够保护肝脏( 二 ) 肝功能|口臭|肝细胞

1.西红柿汁
西红柿富含机体所需要的水溶性膳食纤维、番茄红素、胡萝卜素、 B族维生素、抗氧化剂的膳食纤维。
通过临床研究数据显示，机体的各项组织器官和大脑神经系统接收酒精所服含的有害反应，如果喝西红柿汁，血液当中的酒精所形成的乙醇和乙醚含量，大约是喝水后的1/3 ，根据临床数据监测它能够分解身体当中酒精所形成的有害物质和致癌物质。

2.芹菜汁
芹菜汁是可以解酒的，因为芹菜中含有利尿有效成分，可以消除体内钠潴留，利尿消肿，促进肾脏通过尿液将体内酒精迅速排出体外。
芹菜还有平肝降压作用，因为芹菜中含酸性的降压成分，一些心脑血管疾病的患者饮酒后很容易引起血压升高，酒后喝一些咸菜汁，可以避免这种现象的发生。

3.姜汤
姜汤不仅能够暖胃散寒，还可以解酒，在熬姜汤时可以加入少量冰糖，喝了之后能够在体内形成解酒的酶，降低体内的乙醛含量。
喝酒后适当喝姜汤有利于酒精的代谢，还能激活肝脏的功能，减轻肝脏的负担，缓解酒后的不适感。

4.蜂蜜水
在喝酒之前以及喝酒之后喝一杯蜂蜜水，可以对胃黏膜带来保护作用，而且蜂蜜当中含有大量的果糖，能够加速乙醇代谢，帮助迅速分解代谢，身体里的酒精也可以带来一定的解酒作用。
除此之外，在喝完酒之后喝上一杯蜂蜜水，能够消除饮酒之后带来的头晕头痛现象。

5.绿豆汤
绿豆汤作为一种以水和绿豆熬制而成的汤，在夏日十分常见，属于营养价值较高的一种汤类，另外因为地域不同，绿豆汤分有多种煮法，可以煮成薏仁绿豆汤，也可以做成百合绿豆汤，做法十分丰富。
如果想在喝酒时更清醒一点，应该在酒前喝它，酒前喝点绿豆汤，喝酒的时候更容易排出水分，比较不容易醉。

喝酒时要注意什么？1.不要空腹喝酒
不要空腹喝酒，这个道理基本上大多数人都知道，但他的原理，却有很多人不知道。这是因为人体喝的酒都进入了胃部，如果在喝酒之前吃一点主食，这样不会造成胃部全是酒精的情况出现。
当然也不是说吃了点主食之后，就可以肆无忌惮的喝酒，酒这东西能少喝还是要少喝。不空腹喝酒只是一个锦上添花的操作。

2.多喝水
酒精有改变肌体细胞内外水分平衡的作用。通常，体内水分的2/3都在细胞内，但是酒精增加后，细胞内的水分会移动到血管中，所以虽然整个身体的水分不变，但因细胞内的水分减少了，也会觉得干渴。
不论是哪种原因，充分摄入水分都是没错的。 “醒酒水”自古以来就是缓解酒后不适的方法之一。

3.啤酒忌与白酒混饮
啤酒含有比较低的酒精和比较多的二氧化碳和水分，如果和白酒混合，促进酒精渗透到身体的各个部位，对其他内脏器官造成刺激，更容易醉，还会影响消化酶的功能，导致肠胃炎等疾病。

4.不能随便吃药
部分感冒药的成分与酒精可以发生化学反应，产生毒性很强的物质，而且还有一些物质与酒精的反应会增强其原有的毒性，直接威胁生命健康。