天然的“嘌呤大王”，是“海鲜”5倍，医生：这“素菜”要管住嘴( 二 ) 尿酸|医生|素菜

早期3种迹象，警惕体内“尿酸”已经结晶尿酸高并不一定意味着痛风的降临，然而，当尿酸浓度持续偏高（男性大于428μmol/L ，女性大于357μmol/L）时，微溶性的尿酸可能超过饱和浓度，形成尿酸盐的结晶，在体内沉积，进而引发痛风性关节炎、肾脏结石等问题。
因此，当高尿酸患者出现以下症状时，可能是病情加重的信号，需要及时就诊：
1、腰痛及排尿异常：随着尿酸升高，病情加剧，尿酸盐结晶可能沉积在泌尿道，造成肾结石或输尿管结石，引发肾盂积水，进而出现明显的腰痛现象。
同时，排尿也会出现异常，如排尿疼痛、排尿次数增多或排不出来、尿色异常（如酱油色）以及泡沫尿。
2、“二高”现象：尿酸过高会降低体内葡萄糖的利用率，限制胰岛素功能，导致胰岛细胞受损，血糖上升。
长期尿酸过高还会影响血管收缩和舒张功能，引发血压异常升高，引起头晕和头痛等不适症状。
3、关节痛：尿酸结晶形成后会进一步刺激关节组织，压迫局部神经纤维，导致关节疼痛。早期多为偶发的刺痛和酸痛。
随着病情加重，疼痛会变得剧烈，出现刀割样疼痛，可发生在脚趾、脚踝以及膝关节等部位。当高尿酸患者出现上述症状时，应立即就诊，进行针对性的治疗和管理，以避免进一步的身体损害和不便。

痛风的“敌人”找到了，现在吃正鲜嫩车前草，又称蛤蟆叶、车轮菜，看似平凡，实则是一味珍贵的中药，其知名度主要来自于在防治痛风方面的应用。
实际上，车前草并非直接治疗痛风，而是通过降低尿酸的含量，达到改善痛风的目的，可以形象地理解为，车前草是曲线“治”痛风的能手。
研究显示，车前草中含有的一些元素，对缓解和抑制嘌呤淤积具有显著作用，据《药性沦》记载，车前草“能去风毒”；
《本草汇言》则认为，车前子“同舒筋药用能利湿行气，健运足膝，有速应之验也”；
《药品化义》指出，车前子能治“周身湿痹” ，从这些历代本草记载可以看出，车前草和子是痛风的克星，能够有效地防治痛风。
枸杞大枣车前草汤
用料包括车前草、大枣、枸杞和姜。
制作时，需要先将车前草用清水洗净，加入姜块和1500ml的水，上火熬煮。
待大火煮至沸腾后，加入大枣，再次煮滚后转文火继续煮20分钟。
最后加入枸杞，煮10分钟左右。
这道汤不仅味道鲜美，还有助于降低尿酸，缓解痛风，此外，平时用这些食材泡水饮用也能起到同样的效果。

蒲公英根茶
中医认为，蒲公英具有清热解毒、利水消肿的功效，可促进痛风患者排尿，减少体内的尿酸含量，因此，适量饮用蒲公英水对于湿热型痛风具有一定的辅助治疗效果。
此外，多喝水、多排尿有助于排出体内尿酸，进一步缓解痛风症状，然而，出现痛风后，仍需要及时前往正规医院，通过综合诊疗制定个体化的调理方案，综合运用药物、饮食、生活方式等多种方法进行干预。

山楂茶
山楂中含有丰富的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质，这些成分能够阻断并减少自由基的生成，增强机体的免疫力，预防衰老和抗癌等。
山楂泡水喝对痛风有好处，不会加重痛风，饮用山楂水可以增加尿酸的排泄，使尿液碱化，属于低嘌呤和碱性饮食，对痛风患者有帮助。
对于高尿酸血症患者来说，除了采取必要的治疗手段外，注意健康饮食也是非常重要的。