它是秋天“第一大补”!建议:一周吃三次,化痰止咳,安神助眠( 二 )



五、隔仓肉炖百合美容养颜的百合搭配上新鲜的隔仓肉 , 营养又好喝 , 养生暖胃 。 味道也很鲜甜 , 有手就会 , 做法超简单 , 赶紧学起来吧~
【它是秋天“第一大补”!建议:一周吃三次,化痰止咳,安神助眠】食材:枸杞、姜片、鲜百合、隔仓肉
做法:
1、选择上好的中排 , 取中排下面两三寸上面最新鲜的肉 , 割下来切成条状 , 准备好配菜
2、锅中加入清水 , 把切好的隔仓肉放入清水里煮 , 撇去浮沫 , 捞出
3、锅中放油 , 加入姜片 , 放入焯好水的隔仓肉 , 再加入清水 , 大火煨20分钟的样子 , 加入适量食盐 , 把汤煨浓
4、加洗净的鲜百合煮?三至五分钟 , 让两者两融 , 最后加一点枸杞 , 出锅装盘

六、莲子百合猪心汤食材:猪心1个、莲子20克、百合20克、沙参15克、玉竹15克、南北杏10克(可不放)、红枣3-4颗、蜜枣1颗
做法:
1、猪心的处理:猪心买回来 , 切开清洗掉里面的血块 , 下面气管部分不要 , 脂肪去掉 , 切成3毫米左右的薄片 , 放清水里加淀粉姜片抓洗干净血水 , 冲洗两遍水变清澈即可~
2、洗干净的猪心加姜片料酒焯水 , 洗净备用~
3、除枣子外 , 其他食材冲洗干净浸泡15分钟~
4、所有食材都放入炖盅 , 加入清水炖1.5小时 , 出锅前加盐调味儿即可~
5、煲汤很多人喜欢莲子去芯儿 , 但是如果你睡眠不好恰好容易口腔溃疡 , 一定要保留莲子芯儿

七、莲子百合蒸南瓜食材:南瓜、百合、莲子
做法:
1、我们提前把莲子用水泡软 , 大约需要三个小时左右 , 干百合也用清水泡一发 , 如果是新鲜百合的话这一步可以忽略不计 。
2、南瓜切成麻将大小 , 在碗中摆放整齐 , 再把泡好的莲子和百合放在南瓜上面 。
3、放入蒸箱 , 100度蒸30分钟即可 。
4、30分钟的时间能够让南瓜非常的软烂 。 这个南瓜是家人自己种的 , 非常的香甜 , 所以我们不需要放糖 。 喜欢吃红枣的可以放几颗 , 但是要注意红枣遇高温久了会有一点发酸 , 建议在最后的8分钟再放红枣进去 。

八、美龄粥食材:糯米30g、粳米30g(就是普通的大米)、豆浆1500ml(可以自己打也可以买清美的)、百合 20g、铁棍山药约300g(要选粉的山药)
做法:
1、洗好的糯米、粳米倒入电饭煲中 , 加入洗净的百合片 , 再倒入全部的豆浆(如果豆浆不够的话可以少量加点水)开启杂粮粥模式大概40分钟 , 煮好后过约10分钟再开盖(不要手动给电饭锅放气 , 等到可以自然揭开)
2、煮粥的过程中把山药洗净去皮 , 切块上锅蒸熟 , 蒸熟后趁热捣碎成泥 , 可以带点科点颗粒感比较好吃
3、把山药泥倒入刚煮好的热粥中 , 搅拌均匀让山药融入粥中即可(可根据自己的喜好添加适量的白砂糖 , 也可以在煮粥之初加入黄冰糖 , 随意)
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