●对骨骼有好处 。 一些研究还表明 , 毛酸浆可能有益于骨骼健康 , 这是因为在菇娘中含有丰富的维生素K , 在健康的骨转换率的发展中起着一定的作用 。
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注意事项
毛酸浆并非百利无害 , 绝大多数情况下食用毛酸浆是安全的 , 但需要注意的是 , 未成熟的果实内含有龙葵碱 , 这是一种天然存在于茄类蔬菜中的毒素 。
龙葵碱可引起消化不良 , 包括抽筋和腹泻— , 在极少数情况下可能是致命的 , 所以为了安全起见 , 只吃完全成熟的金色果实吧 , 绿色的果实请不要食用 。
参考文献
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【2】郑敬彤 , 王放.毛酸浆果提取物的抑菌活性研究【J】.中国实验诊断学 , 2010 , 14(6):796-797.
【3】王放 , 张斯文 , 李平亚.毛酸浆果醇提取物对大鼠的利尿和抗肾盂肾炎作用的研究【J】.特产研究 , 2007(4):35-38.
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