都可以 。马蹄果是新鲜水果，生吃脆嫩多汁，熟吃口感粉糯 ， 在选择马蹄果的食用方式时 ， 要根据自己的饮食习惯决定 ， 马蹄果营养丰富，含有维生素、矿物质、纤维素、碳水化合物等营养成分 ， 马蹄皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口 ， 有“地下雪梨”之美誉，北方人称之为“江南人参”，既可做水果生吃，又可做蔬菜食用，是大众喜爱的时令之品 。
【马蹄果生吃还是熟吃】马蹄果为橄榄科马蹄果属的植物 。分布在缅甸、泰国、越南、老挝、印度、柬埔寨以及中国大陆的云南等地，生长于海拔600米至1000米的地区，一般生于山坡疏林和密林中，尚未由人工引种栽培 。
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