先将吉利丁片泡软 , 再将酸奶、芝士片、细砂糖放入锅中进行加热搅拌,然后加入泡软的吉利丁片,融化后过筛并倒入模具,冷藏四小时后即可 。
用料:酸奶(或纯牛奶)150g、吉利丁片10g、细砂糖15g、芝士片4片、儿童草莓味奶粉兑水冲150g、巧克力牛奶150g 。
做法:
1、吉利丁片剪成小块,放冷水中泡软 , 约1到2分钟 。
2、酸奶(或纯牛奶)+芝士片+细砂糖放锅里小火边加热边搅拌至融化 。
3、加入泡软的吉利丁片 。
【儿童奶酪棒怎么做】4、搅拌至融化,然后过筛 。
5、倒入模具中,冷藏4小时,即可脱模 。
奶酪是一种通过发酵制作的牛奶制品,其中富含大量营养成分,如蛋白质、脂肪、钙、维生素等 。每100g软奶酪即可满足人体所需钙量的30%到40%,而对于正处于生长发育阶段的儿童来说 , 钙是不可或缺的营养元素 。
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