吃生小米有什么害处和好处

吃生米的缺点:
1、不好吃是人类吃生米最大的缺点;
2、容易致?。?未煮过的生米沾染有害微生物,未经过煮饭过程的高温杀菌,则容易致病 。
吃生米的好处:
1、它所含的维生素没有被高温破坏,不会发生维生素缺乏的问题;
【吃生小米有什么害处和好处】2、没有消耗能源去煮食 , 对于地球生态有一些帮助;
3、蔬果生食已经是个环保的趋势,吃生米也是先进的流行 。