冬阴功香菇做法步骤

1、材料:香菇半斤、冬阴功酱料随口味酌情添加、油少许、白糖一米米、蒜瓣少许 。
2、香菇洗干净切片,开水焯到半熟 。
3、热炒锅,倒油 , 加点蒜瓣煸出香味,放入冬阴功酱料,炒开 。
【冬阴功香菇做法步骤】4、下香菇,炒一下,加点点白糖(据说可以增加香菇的香味),放点清水或者焯香菇的水 , 收干汤汁,就可以装盘了 。