?。薄⑹紫认冉於菇溆盟菀煌砩?nbsp;, 红豆明显浸泡的变大 。
?。病⒔莺玫暮於狗湃牍?nbsp;, 重新加入水,将红豆均匀铺平,水的用量,可以用食指轻碰一下红豆,水高在食指第一关节处即可 。
?。场⒖舸蠡?nbsp;, 盖好盖子,将其进行烧制,水开后,将其转为中小火 , 中途将其不停的搅拌一下 。
?。础⒔渲笾劣每曜忧崆嵋患?,红豆很轻松可以碾碎的状态即可 。
?。怠⒔蠛玫暮於沽谢故S嗟囊坏闾乐煌湃肫票诨?nbsp;, 将其进行打碎成糊状 。
?。丁⒋蚝煤蟮暮於?,已经呈现非常细腻的状态了 。
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?。?、再倒入麦芽糖 , 同样是继续将其搅拌均匀 。
?。?、开启小火,一定要全程小火,将其不停的搅拌进行翻炒 。
?。?、完全融化后,将其倒入红糖,红糖会让颜色更黑红,倒入白糖也是可以的 。
?。?、继续是开启小火,不停的将其搅拌翻炒 。
【豆沙馅怎么做才细腻】 ?。?、将其炒至用铲子提起来,呈大片非常慢的掉下去即可 。
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