文章插图
1.材料:猪血1盒，豆腐1块，红薯粉条1碗，油豆腐1碗，豆瓣酱1大勺，香菜2根，小葱2根，油适量 。
2.红薯粉条提前泡好切短，猪血和豆腐切成拇指粗的长条，油豆腐容易入味 。
3、香葱、香菜切寸，豆腐焯水一分钟，去除豆腥味；将猪血焯一分钟，去除杂质 。
4.炒锅倒底油，转小火，放入一汤匙豆瓣酱炒香，放入红油，倒入热水烧开 。
5.将粉条、豆腐、猪血、油豆腐放入锅中煮1分钟 。
6.撒上葱段和香菜段，淋上一些生抽，即可享用 。
【猪血怎么炒好吃又嫩】以上解释了如何炒猪血好吃又嫩 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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