【猪肝粥 猪肝粥怎么做好吃又补血】
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大家好,小跳来为大家解答以上的问题 。猪肝粥怎么做好吃又补血,猪肝粥这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、油菜猪肝粥原料粳米50g、 猪肝200g 、油菜40g 、盐2g、 清水800ml 。
2、做法:猪肝清洗后切成大片,用清水泡半个小时,中间换水两三次,然后切成碎粒,焯水;2、油菜去根洗净,切碎备用;3、沙锅中放大米、清水熬成稠粥;4、放入猪肝、油菜煮开,加盐调味即可 。
3、枸杞菠菜猪肝粥原料:菠菜、猪肝、姜、大米、盐、鸡精、香油、枸杞、香葱、胡椒粉 。
4、做法:大米洗净熬成粥;2、猪肝切片,飞水捞出,冲净血沫待用;3、姜切丝,葱切沫,枸杞用水泡开,菠菜用开水烫一下捞出切段(为了去除菠菜里面的草酸);4、将粥煮滚后放入猪肝片、菠菜、姜丝加入盐、鸡精、胡椒粉调味放入枸杞出锅装碗淋少许香油 , 撒香葱沫即可 。
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