文章插图
1.锅里烧水，加几滴料酒，放入肥牛，冲洗至变色，捞出 。
2.金针菇用盐水焯水3分钟 ， 捞出平铺在碗底 。
3.将蒜末放入锅中翻炒，加入2勺辣酱翻炒，加入适量水烧开 。
4.加入2勺南瓜泥和肥牛 。
5.加入1茶匙盐、1茶匙酱油、半茶匙白醋和1茶匙白糖调味，拌匀 。
6.肥牛铺在金针菇上，浇上金黄的汤汁，用少许胡椒粉点缀 。
标签:在家怎么样金汤肥牛
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