【菜豆指的是什么豆】芸豆是一种可以食用的豆科植物 。学名菜豆,俗称二季豆或四季豆 。嫩荚或种子可作鲜菜,也可加工制罐、腌渍、冷冻与干制 。是属于蔷薇目豆科的植物 。总状花序腋生,蝶形花 。花冠白、黄、淡紫或紫等色 。自花传粉,少数能异花传粉 。每花序有花数朵至10余朵,一般结2到6荚 。
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