蛏子的营养价值及功效蛏子的营养价值及功效及禁忌

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1、肉甜、咸、性寒，有清热解毒、补阴除烦、益肾益水、清胃治疗痢疾、产后补虚作用。
2、蛏子肉可治疗产后空损、烦热渴、湿热水肿、中暑腹泻、痢疾、排尿不良等。
3、具有补虚的功能。
4、蛏肉甘、咸寒，用于产后虚寒、烦热痢疾，壳可用于医治胃病，咽喉肿痛。
5、2、蛏子肉富含碘和硒，是甲亢患者、孕妇、老年人良好的保健食品，蛏子肉含有锌和锰，常吃程转子有利于大脑营养的补充，具有促进大脑健康的作用。
6、还发现，蛏子肉对因放疗等症状有一定疗效，化疗后产生口干烦热。
7、扩展资料蛏子的食物禁忌蛏子不能喝富含维生素C的食物一起吃，否则引起胃部不适，呕吐等。
8、2、脾胃虚寒、腹泻者应少食蛏子。
9、3、挑蛏子一定要挑活的，如果是死的就会吃坏肚子。
10、买的时候向店家要一点海水，用于吐沙。
11、把蛏子放在海水里完全浸没，如果没有海水就用家里的自来水加几勺盐代替。
12、养个半天一天的让它静静地吐沙。
13、参考资料来源：百度百科-蛏子。
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