食疗饮食禁忌食疗|禁忌

食物疗法总体上说无绝对禁忌证，但有些病症对某一类食物则不适宜。如古人认为：辛走气，气病勿多食辛；甘走肉，肉病勿多食甘；酸走筋，筋病勿多食酸。古人还认为，肝病忌食辛，心病忌食咸，脾病忌食酸，肺病忌食苦，肾病忌食甘。有关食疗禁忌方面较为具体的记载有：
（1）痢疾应禁食猪肉和冷水《肘后方》；
（2）消渴病（包括糖尿病）应禁食猪肉、油炸物及肥肉《外台秘要》；
（3）水肿应禁食盐《饮食须知》；
（4）黄疽应禁食猪肉、羊肉、酒、醋、冷水、蒜、葱等《外台秘要》；
（5）孕妇不能食螃蟹、豆酱以及藿香、生姜等《小儿卫生总微论方》。
需要说明的是，医疗实践总是不断发展的，古人的饮食宜忌可供我们参考，但也不可拘泥，必要时可向医生咨询。此外，在食疗时过咸或刺激性食物，对病人多不适宜。过咸能泻肾水，损真阴；大热辛辣之品可损元气。还有个别人，对于某种食物有不良反应，如有人吃花生或鸡蛋即腹痛；有人吃虾则起风疹，对于这些个体差异，均应根据个人的情况，食疗，列为食疗禁忌。更多的食疗饮食禁忌信息尽在网!