儋州查获豆制品“黑窝点” 加工设备发霉污水酸臭

为春节期间给儋州全市人民营造一个安全、放心的饮食环境，儋州市食品药品监督管理局提前全面开展打击食品生产“黑窝点”专项整治行动。近日，儋州市食品药品监督管理局在那大镇南丰路连续查获两处非法生产加工豆制品的窝点。
“我们在明察暗访的过程中发现了这两个窝点，便当即向上边汇报。”1月20日，在事发现场，儋州市食药监局第一食药监所的谢建忠、曾永成告诉国际旅游岛商报采访人员。
经观察，采访人员发现，这两个窝点是毗连的，隐藏在一个村庄的简易破旧平房里边。加工现场环境均极其恶劣，地上浸满污水并发出一阵阵酸臭味。物品摆放杂乱无章，大大小小桶里污垢沉积，一个似是大油桶里装着满满的水，用手一掏，里边装满了浸泡着的黄豆。墙壁及加工设备均有霉斑，散发阵阵霉味，紧邻的污水塘恶臭熏天，生活垃圾随处可见。此外，用于炸豆腐的油锅裸露，锅里的油墨黑一片。在一小锅里，还看到底下沉积着一些如豆腐般的块状物体。而平房外，则有不少用编织袋装着的豆腐渣。
【儋州查获豆制品“黑窝点” 加工设备发霉污水酸臭】据该大队负责人温碧峰介绍，这两处窝点加工豆制品的原材料均无索证索票，且无任何证照，环境不符合加工食品要求。据了解，这两个窝点涉事当事人均是湖北人，其中一个窝点还在那大城区红旗农贸市场里设有摊位。执法人员现场共查扣黄豆2400斤，石膏粉60斤，加工用油70斤，磨浆机两台及其他加工工具。这两个窝点当场就被查封取缔。目前，两起案件均在进一步调查中。