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文蛤肉里面的黑色东西是海里的泥，或者是文蛤的排泄物，或者是文蛤的内脏 ， 里面含有大量的胆固醇 。而且，还有一些沉淀物、细菌、代谢物 ， 并且有一股臭味 。总的来说还是蛤蜊的便便 。
文蛤富含蛋白质，蛋白质是维持免疫功能最重要的营养素 ， 是白细胞和抗体的主要成分 。
文蛤能生精，助生育，强精益气，改善精液质量，增强精子活力 。适用于治疗肾阳虚引起的阳痿、腰痛、尿频、五脏气虚等症 。
百科【】【蚬子肉里黑乎乎的东西能吃吗】以上说明了蚌肉里面深色的东西能不能吃 。本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。