1、绿豆去掉杂质洗净 。
2、百合剥开洗净 。
3、绿豆放入锅中,加入500克清水烧开 。
4、转用小火煮至绿豆开花,放入百合,继续煮 。
5、到绿豆 , 百合熟烂时,放入白糖,待糖化开,盛入汤碗即可
【怎样熬绿豆汤】6、绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤,具有止渴消暑的功效 。绿豆汤的营养成分比较丰富,是经济价值和营养价值较高的一种汤类 。绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品 。绿豆汤有各种煮法,口味繁多,最主要的有薏仁绿豆汤,百合绿豆汤,南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等 。
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