做酸辣汤的方法 怎样做酸辣汤


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1、将食材洗净,辣椒切小块,香葱切段,大蒜捣碎 。
2、酸菜洗净切丝 , 鸡蛋打散 。
3、锅里放油,烧热,放入花椒和蒜,炒香 。
4、然后把酸菜炒几下 。
5、然后倒入一大碗水烧开 , 加入适量盐拌匀 。
6、倒入蛋液 , 关小火 。
7、用筷子将蛋液打匀,加入胡椒粉 , 撒上葱花 。
8、出来后满锅都是爽口的酸辣汤 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。