用水煮熟的栗子怎样去皮快

方法如下:
【用水煮熟的栗子怎样去皮快】1、如果不怕味淡 , 就先用刀在栗子壳砍开一个十字刀口再煮,深度以栗子壳破为度 , 煮栗子的水不要放太多,正好漫过栗子即可,熟后在锅里再翻炒一会 , 这样栗子皮就容易去掉;
2、不用开刀口,直接加水煮,煮好后倒掉煮栗子的水,用冷水把熟栗子冲一冲 , 注意时间大约20秒就好 。