主料:空心菜适量;
辅料:蒜1头;
【素炒空心菜最正宗的做法】1、空心菜摘好;
2、把空心菜洗净,段成2寸的节备用,大蒜包好切碎;
3、锅里放入适量的花生油,微热放入蒜末,炒出蒜香味;
4、放入空心菜翻炒;
5、放入花椒水,耗油 , 盐翻炒均匀,最后放入鸡粉即可 。
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