家庭如何自制汉堡包 家庭自制汉堡包的家常做法


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1、准备鸡胸肉或鸡腿 , 用刀背用力拍打 , 使肉变松 。
2、加入葱丝、蒜末、盐、五香粉、胡椒粉、生抽和蛋清 。如果喜欢吃辣,可以加入适量辣椒粉 , 拌匀 , 腌制1-2小时 。
3、取出鸡肉均匀的涂上一层淀粉,再涂上蛋液,继续涂上一层淀粉 。
4、油温七成热时,放入鸡肉,炸至金黄色,捞出控油 。
5、将汉堡胚放入烤箱,或者用电饼铛加热使其变软 。
6、中间加生菜,挤沙拉酱,番茄酱,炸鸡块,就可以开始了 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。