榛子的食用方式多样,可以直接吃、熬粥、炒菜,也可做糖果食用 。榛子,是常见的坚果类食物,又名山板栗、尖栗或者棰子等,其果实为黄褐色,外形接近球形,榛子果仁中含有维生素、矿物质、脂肪、紫杉酚、烟酸、碳水化合物等营养成分 , 适量食用可以补益身体、促进代谢 。
【榛子怎么吃好】榛子没有裂缝怎么剥:用专业的开榛子的工具 。市面上有不少的专业开榛子放工具,一般为小钳子,用小钳子一夹 , 榛子就夹破了,这个动作不要用太大的力,力气重了,榛子仁会整个破掉 , 因此,只要稍微用些力,将榛子外壳打开即可,然后捞出榛子仁食用 。
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