工具：
剪刀、新鲜的虾 。
方法：
1、用剪刀从下往上慢慢剪开虾头；
2、剪到三分之二处，到虾线的位置；
3、用剪刀轻轻向外扯，直至看到虾线出来；
4、虾线会有一小节断在虾里面，此时，可把虾尾去掉；
5、去除虾尾时，可在上下各剪一个小口往外拉 。
注意事项：
【如何快速挑虾线】有些人在去虾线时，手可能会过敏，可戴着手套操作 。

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