红薯糯米丸子
【食材】：糯米粉 适量、红薯 适量、红糖 2块
【做法】：
1、准备好食材 ， 红薯去皮切厚片 ， 上锅蒸熟后 ， 趁热捣成红薯泥；
2、根据红薯量加入适量糯米粉 ， 粘手就加点糯米粉 ， 能揉成光滑不粘手的面团就可以了；
3、面团搓至长条状 ， 尽量保持粗细均匀 ， 像搓汤圆一样搓成圆球；
4、小锅里加水烧开 ， 放入红薯丸子煮至浮起即可 ， 就把红薯丸子捞出来过下凉水；
5、平锅中加入一碗清水 ， 放入红糖煮至融化后 ， 倒入小丸子 ， 煮至汤汁浓稠即可 ， 盛入盘中 ， 撒入一些白芝麻 。
2果 —— 橘子、苹果

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橘子
橘子是这个季节必吃的水果之一 ， 不仅水分充足 ， 味道酸甜 ， 每天2颗橘子就能补充1天所需的维生素C ， 有利于提高身体的抵抗力 。 家里的橘子吃不完 ， 自制无添加橘子果酱 ， 把橘子的香气封存在罐子里 ， 能吃一整个冬天 。


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橘子果酱
【材料】：橘子 4斤 ， 冰糖 适量 ， 柠檬汁 10克
【做法】：
1、橘子剥皮 ， 把白色的经络尽量去除干净 ， 果肉横切两刀 ， 顺便去除橘子核 ， 备用 。
2、然后把橘子放入搅拌机打碎果肉；
3、将搅拌好的橘子果肉连同汁水一起倒入不粘锅里 ， 倒入冰糖 ， 大火煮开后转中小火熬至浓稠 。
4、当浆汁变得糊稠时即可 ， 趁热装入可密封的瓶子中 ， 密封好后倒置 ， 冷却后移冰箱可保存很久 。


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苹果
苹果是冬季的应季水果 ， 并且苹果也是对人体有好处的水果 。 苹果含有各种维生素 ， 可以帮助排便 ， 感冒机率也要低得多 。 很多人会觉得冬天吃苹果会损伤肠胃 ， 其实家里有老人孩子或是胃寒凉的人可以将苹果蒸着吃 ， 营养不会流失 ， 又暖胃 。


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暖胃蒸苹果
【做法】：
1、苹果洗干净去皮 ， 对半切开 ， 然后去核；
2、苹果块平铺在碟子中 ， 锅里加水上锅蒸10到15分钟即可 。
1主食 —— 糯米饭 糯米暖胃养胃 ， 具有很好的滋补作用 ， 在寒冷的天气里 ， 端上一碗热呼呼的糯米饭 ， 满屋飘香 ， 入口唇齿留香 ， 吃完全身上下都感到暖呼呼 。 而加了腊肠、虾米、花生、香菇等材料的腊味糯米饭 ， 不仅口感香糯 ， 而且腊味十足 ， 油润而不油腻 ， 真是绝佳的组合！


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腊味糯米饭
【材料】：腊肠、腊肉、糯米、大米、炒花生米、虾米、香菇、生抽、
【做法】：
1、糯米与普通香米比例是2:1 ， 这样吃起来没那么腻 ， 用水浸泡2小时 ， 然后薄薄铺平 ， 水位基本持平糯米表面 ， 上锅蒸30-40分钟 ， 直到糯米完全熟透 。
2、腊肠和腊肉切丁备用 ， 干香菇泡软后切碎 ， 虾米泡软后切碎；
3、不粘锅加热后倒入少许油 ， 下虾米和香菇炒香后 ， 然后放入腊肠、腊肉煸炒出油；
4、加入晾凉的糯米中小火翻炒 ， 跟其他食材混合均匀 ， 淋入2汤匙的生抽 ， 翻炒均匀；
【苹果|明日小寒，防寒保暖最重要，多吃“3菜2果1主食”，补足营养过冬】